Természetesen a palacsinta és a pizza itt is a nyerő, de legutóbb nagy meglepetésemre a répa krémlevesnek volt a legnagyobb sikere.
A recept irtó egyszerű, semmi különös, de annál nagyobb dicséretet érdemeltem ki vele. A legkisebb, kissé válogatós kislány ezt mondta, miután egy tállal már megevett a levesből: "Kérek még levest, mert annyira finom volt!"
A recept:
- ízlés szerint kevés olajon, üvegesre pirítunk egy kis vöröshagymát, majd felöntjük vízzel
- a vízbe vegetát vagy leveskockát teszünk
- három megpucolt kruplit és néhány szintén megtisztított répát puhára főzünk
- sóval, borssal ízesítjük
- ha kicsit lehűlt botmixerrel leturmixoljuk
- itt szeretik a gyerekek, ha marad benne egy két zöldség darab is
- esetleg adhatunk hozzá még tejszínt is
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése